Przygotuj wątrobę na karnawał

Niebawem ostatki, a więc czas ucztowania! Ucztowanie jest przyjemne – ale wątroba przez ten okres bardzo ciężko pracuje. Dlatego warto przygotować ją na ten maraton smakołyków.

Jak dbać o wątrobę?

Wątroba to cudowny narząd: nie tylko bardzo wiele potrafi, ale jeszcze sama się regeneruje. To wspaniałe, bo po ostatkach będzie tego potrzebować... Aby się jednak mogła skutecznie zregenerować, musiałaby być przez jakiś czas kompletnie nic nie robić. A to znaczy, że Ty musisz nic nie jeść, nie brać żadnych leków, a o alkoholu kompletnie zapomnieć. Jest to raczej niemożliwe (mamy na myśli jedzenie i picie), więc trzeba wątrobie pomóc inaczej. Jak?

Można przed świętami zgromadzić "rezerwy regeneracji", aby podczas ucztowania i tuż po sezonie na obżarstwo szybciej się pozbierała. Zobacz, co możesz zrobić, aby zbudować dobrą kondycję wątroby przed karnawałowym ucztowaniem.

1. Zrób wątrobie „przegląd”.

To zawsze powinien być pierwszy krok, kiedy chcesz zadbać o jakiś narząd. Dzięki temu będziesz wiedzieć, czy wątroba potrzebuje, by się nią zająć – i na ile intensywnej trzeba jej udzielić pomocy. „Przegląd” wątroby polega na zrobieniu podstawowych badań – na przykład tego: Podstawowy Pakiet Badań Funkcji Wątroby - Próby wątrobowe. Dzięki pięciu składnikom tego badania można dość dokładnie oszacować, w jakim stanie jest Twoja wątroba.

Sprawdź: Wątroba - jak o nią dbać i kiedy ją badać?

Kurkuma to naturalny antyoksydant, który wspiera regenerację wątroby i chroni ją przed uszkodzeniami. / fot. Canva

2. Przyprawiaj wszystko kurkumą.

Smakowo pasuje i do słonych, i do słodkich potraw, nadając im ciekawego "twistu". Możesz też brać kurkumę w postaci suplementu (a najlepiej i jedno, i drugie - czyli i dieta, i kapsułka). Kurkuma jest znana z silnego działania przeciwzapalnego i może pomóc chronić wątrobę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Jeśli więc Twoja wątroba ma niebawem dać z siebie wszystko, dzięki kurkumie będzie na to gotowa. Przyprawa ta ma również działanie antyoksydacyjne, pomaga więc chronić wątrobę przed niszczącym działaniem wolnych rodników.

3. Pij sok z buraków.

Buraki zawierają silny przeciwutleniacz o nazwie betalaina. Pomaga on regenerować komórki wątroby i naprawiać uszkodzenia, spowodowane przez wolne rodniki. Betalaina zwiększa również produkcję enzymów, które oczyszczają wątrobę. Jedzenie buraczków też pomaga, ale picie soku jest silniejsze w działaniu.

Sprawdź: Jak zrobić porządny detoks wątroby?

4. Jedz karczochy.

Karczochy wspierają wątrobę i utrzymują ją w zdrowiu. Szczególnie korzystne dla wątroby są ekstrakty z karczochów. Badania przeprowadzone w Tunezji wykazały, że substancje znajdujące się w liściach i owocach karczocha nie tylko chronią komórki wątroby, ale również przyspieszają ich regenerację. W liściach karczocha, między innymi substancjami, znajduje się sylimaryna, słynąca z tego, że nie tylko leczy stłuszczenie wątroby, ale też chroni jej komórki przed zniszczeniem i nowotworami.

Regularne picie kawy może wspomagać zdrowie wątroby, zmniejszając ryzyko rozwoju chorób tego organu. / fot. Canva

5. Pij kawę.

Kiedyś uważano, że kawa wątrobie nie służy, ale dziś już wiemy, że to nie jest prawda. Badania wykazały, że kawa sprzyja zdrowiu wątroby, a nawet działa ochronnie na jej komórki! Zmniejsza stany zapalne w wątrobie, niweluje ryzyko marskości czy rozwoju nowotworów wątroby, zapobiega odkładaniu się złogów tłuszczu i kolagenu w wątrobie. Recepta na zdrową wątrobę: pij dwie filiżanki kawy dziennie. A w czasie objadania się, pij kawę po każdym obfitym posiłku.

6. Pij herbatkę z ostropestu.

Ostropest plamisty, roślina o białych i żółtych kwiatach, jest bardzo przyjaznym wątrobie ziołem. Zawiera dużą dawkę leczniczej dla tego narządu sylimaryny. Pomaga on wątrobie odzyskać siły po znojnym, ciężkim maratonie trawiennym (to się przyda w czasie karnawałowych imprez), ale też odtruwa, działa przeciwzapalnie, a także odciąża i oczyszcza wątrobę. Herbata z ostropestu jest dobra dla kogoś, kto spożywa tłuste potrawy lub pije piwo- ostropest chroni wątrobę przed szkodliwym działaniem alkoholu.

7. Medycyna ludowa od dawna wie, że wątroba lubi pokarmy z goryczką.

Grejpfrut nie jest tu wyjątkiem: chroni komórki wątroby przed uszkodzeniami, zapobiega włóknieniu tego narządu, działa też przeciwzapalnie. Ale najważniejsze w przygotowaniu wątroby do wysiłku jest to, że grejpfrut potrafi zwiększać ilość enzymów, pomagających wątrobie oczyścić się z odkładających się w niej komórek tłuszczu. Podczas świąt pamiętaj też, że grejpfruty mają moc zmniejszania negatywnego działania największego z wrogów wątroby, alkoholu. Ochronnie na komórki wątroby działa też picie soku z grejpfruta.

8. Wybieraj herbatkę z opuncją.

Zawarte w niej składniki mają zdolność neutralizowania pestycydów, groźnych dla wątroby. Trzytygodniowa kuracja pomoże Ci więc oczyścić wątrobę, aby była w pełni sił, gdy nadejdzie czas. Opuncja normalizuje tez produkcję enzymów wątrobowych sprawiając, że jest ich tyle, ile trzeba.

Zielone warzywa, takie jak szpinak i jarmuż, są bogate w chlorofil, który pomaga oczyszczać wątrobę i wspiera jej detoksykację./ fot. Canva

9. Jedz zielone warzywa.

A konkretnie brokuł i brukselkę. Oba warzywa potęgują produkcję enzymów, które wątrobę oczyszczają i odtruwają. Dla zdrowia tego narządu powinny regularnie gościć w Twojej diecie, ale staraj się jeść je co najmniej trzy razy w tygodniu, by mogła wejść w karnawałowe ucztowanie w swojej szczytowej formie.

Badaj się!

Przed rozpoczęciem karnawałowych zabaw, warto zadbać o swoją wątrobę, by mogła sprawnie funkcjonować w tym intensywnym okresie. Regularne badania to najlepszy sposób, aby upewnić się, że wątroba jest w dobrej kondycji i gotowa na wyzwania, jakie niesie za sobą karnawałowe świętowanie. Sprawdzenie stanu wątroby pomoże wykryć ewentualne problemy na wczesnym etapie, dzięki czemu można podjąć odpowiednie działania, aby chronić ten ważny organ.

Pamiętaj jednak o regularnej samokontroli.

Oferujemy następujące pakiety badań:

• Podstawowy Pakiet Badań Funkcji Wątroby - Próby wątrobowe,
• Pełny Pakiet Badań Dolegliwości Brzusznych,
• Coroczny Przegląd Zdrowia dla Każdego.

Do badań nie musisz się w żaden sposób przygotować - wystarczy kupić voucher i przyjść do wybranego laboratorium na pobranie krwi.

Sprawdź: Dlaczego tarczyca jest ważna?

Ten artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie zastępują i nigdy nie powinny być traktowane jako profesjonalna porada medyczna.